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任你博槔殖骰: 寒露吃什么

2018-09-27阅读(166530)
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寒露节气是二十四节气中的第十七个节气,到了寒露节气后,秋意渐浓,此时农民丰收节刚过,美食还有不少,寒露吃什么好?苏州寒露吃什么?

橘子

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寒露是橘子成熟的季节,橘子又叫桔子,含有大量的维生素C,橘皮中提炼的柑橘精油可镇定神经、消除焦虑和心理压力,作用于皮肤有美容护肤功效运用到头发中,则可以起到滋润秀发、去除头屑的作用。

建议:

不宜吃太多。

橘子中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素入血后会转化为维生素A,积蓄在体内会使皮肤变黄,导致“橘黄症”,会出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等不适症状。

处理办法:患“橘黄症”后,应适量喝些水,加速身体的新陈代谢,加速胡萝卜素的溶解、转化和排泄。

橘子

石榴

2

寒露是石榴大量上市的季节,也是寒露节气时必吃的一款水果。

食用量:石榴中含有较多的鞣质,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。

寒露吃石榴的好处

1、消炎杀菌

石榴皮中含有多种生物碱,对各种皮肤真菌有不同程度的抑制作用,煎剂还能抑制流感病毒。

2、解酒醒酒

若饮酒过度,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。

3、除臭杀菌

石榴中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。

4、减肥瘦身

可以调节人体内的水分,是理想的减肥食品。

哪些人不能吃石榴

1、患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者需忌食石榴;

2、肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。

3、肠胃功能较差的人要少吃。

石榴

大闸蟹

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俗话说“秋风响,蟹脚痒”,又有“九月团脐,十月尖”,说的都是寒露节气时大闸蟹变得肥美起来,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。

清蒸大闸蟹的做法

材料:大闸蟹母蟹。

做法

1、准备大闸蟹母蟹几只。

2、母蟹用牙刷清洗干净。

3、锅内放入清水,放上母蟹。

4、然后大火蒸15分钟。

5、蒸熟后,用剪刀剪去绳子,即可装盘上桌。

大闸蟹

莲藕

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“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,春天喝荷叶茶、夏天吃莲子、秋天吃莲藕,按照这样的饮食规律走,可以将荷莲的功效发挥到最大。

莲藕中含有粘液蛋白、膳食纤维、维生素C、氧化酶、淀粉、碳水化合物、葡萄糖、单宁酸、铁元素、钙元素等营养成分,食用后有润燥止渴、清心安神的作用。

莲藕

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