生活常识 > 西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜没冰箱怎么保存

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2019-10-07阅读(12448)
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西瓜是很多人喜欢吃的水果,特别是在夏天吃西瓜能消暑解渴,但是西瓜那么大一个,经常一次性吃不完,那么西瓜放冰箱要封保鲜膜吗?西瓜没冰箱怎么保存?

西瓜放冰箱要封保鲜膜吗

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建议不要封保鲜膜,前提是冰箱够干净。

很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜更有利于保鲜,其实并不是所有的食物都是这样的。有时候用保鲜膜封起来保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快,西瓜在封保鲜膜前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质,若保鲜膜太厚不但使水分不易挥发,还会使里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。所以一般没吃完的西瓜不建议封保鲜膜放冰箱。

西瓜切开封保鲜膜能放多久

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西瓜封上保鲜膜能保存的时长还与温度有关。

西瓜一般在夏天吃,夏季气温高,也很容易滋生微生物,西瓜切开后若是不能及时吃完,若是用保鲜膜封起来放在常温下,一般建议不要放超过6小时,若是放在冰箱,冰箱中的低温环境不仅能在一定程度上抑制细菌的增殖,还能防止西瓜水分流失太快,一般能放1-2天。

西瓜放冰箱6天还能吃吗

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视情况而定。

若是一整个西瓜放在冰箱,冰箱能适当延长食物的保存时间,西瓜皮也没破的情况下是可以放6天的,这种情况下西瓜还是可以食用的;若是切开的西瓜放冰箱6天,虽然能在一定程度上抑制细菌的增殖,但是并不代表细菌不会增殖,加之西瓜中含有丰富的水分和糖分,时间太长西瓜很容易变质,这种情况下建议不要再吃了。

西瓜没冰箱怎么保存

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若是没有切开的西瓜,直接放在干燥通风阴凉处即可;若是切开了的西瓜,可以保鲜膜将西瓜的切开面封起来,然后准备一个干净的盆,在盆中加入冷水,高度约为西瓜三分之二的高度,然后将西瓜放进盆中即可。

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