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优信彩票官网直营网: 豌豆嘌呤高吗 常吃豌豆会不会中痛风

2019-10-07阅读(164996)
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豌豆是我们生活中常见的一种豆子,很多人都喜欢吃,但是有些痛风的人不敢吃豆类,那么豌豆嘌呤高吗?常吃豌豆会不会中痛风?

豌豆嘌呤高吗

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豌豆属于中等嘌呤食物。

嘌呤是有机化合物,是身体内存在的一种物质,作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用,嘌呤在人体内氧化成尿酸,尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg,豌豆属于中等嘌呤食物。

痛风能不能吃豌豆

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能适量吃。

痛风患者往往嘌呤含量高,嘌呤高的的人要限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器,以及浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼等,但是豌豆属于中等嘌呤食物,痛风患者在痛风为发作的情况下,少量食用一些豌豆是可以的。

常吃豌豆会不会中痛风

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痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,造成通风的本质原因是人体内尿酸水平的升高,造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。痛风还与其他因素有关,如肥胖、饮酒、高血压、高血糖、富含嘌呤的食物、某些药物等,豌豆中含有的嘌呤不高,长期适量吃豌豆是不会引起痛风的。

豌豆适合什么人吃

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正常人都能吃,豌豆中含有价较为全面且均衡的营养,豌豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质营养以及胡萝卜素和维生素B1、B2,中医中认为豌豆性平味甘,有益中气、调营卫、利小便等功效,对脚气、乳汁不通、脾胃不适、心腹胀痛、口渴泻痢等症有一定的食疗作用。

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