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2019-09-12阅读(42902)
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很多人不喜欢速冻饺子,反而都喜欢在家里包饺子,然后放进冰箱冷冻着,之后再吃,那么冷冻饺子怎么解冻?冰箱冷冻的饺子怎么煮?

冷冻饺子怎么解冻

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冷冻的饺子一般是不用解冻的,解冻后饺子皮会变得又湿又软,还更容易煮坏。

若是冷冻饺子没有粘在一起,是不用解冻的,可以直接放在冷水中煮。若是饺子冻成一坨了,就需要解冻了,可以先将饺子放进一个袋子中,然后封紧袋子,把袋子往桌上敲打几下,饺子分开即可煮。

冰箱冷冻的饺子怎么煮

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1、锅中放冷水,直接把饺子放入锅中。

2、开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。

3、在水加热的过程中,可用勺子推一推饺子,使饺子散开,防止饺子粘锅。

4、等水开了,饺子全部浮于水上,即可食用。

生饺子粘在一起怎么办

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冷冻后再掰开。

生的饺子若是贴在一起放是很有可能粘在一起的,这时候可以将粘在一起的饺子分离出来,放在盘子上,然后撒上少许面粉,然后放进冰箱的冷冻层,冻2-3个小时,饺子皮冻硬了之后,取出来轻轻用力一掰,饺子就能分开了,饺子皮还不会破。

冷冻的饺子馅怎样解冻

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可以用铝盆解冻,把饺子馅防在两个铝盆底部之间,然后轻压铝盆,过几分钟后即可解冻,因为铝制品具有很好的导热性,从而能较快将饺子馅解冻;冷冻的饺子馅也可以在需要用前2-3小时,将饺子馅放在冰箱冷藏室,这样就能让饺子馅自然解冻,也可将饺子馅隔水加热解冻,也是一种方便又快捷的方法。

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