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北京赛车官网下注: 香干发霉了洗了能吃吗 怎么看香干有没有坏

2019-09-08阅读(44451)
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香干是很多人爱吃的一种豆制品,所含的营养物质是非常丰富的,适量的吃对我们健康有一定的好处,但是我们要注意香干一定要吃新鲜的,如果是发了霉的香干,洗了能吃吗?

香干发霉了洗了能吃吗

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发霉的香干是不能去吃的,这是由于发霉的食物往往都是有毒的,因为霉属于是真菌,很多真菌在生长时会产生大量的,而且种类繁多的有毒物质。这些有毒的物质,一旦被吃进肚子里面,会产生一些不舒服的症状,甚至是腹泻,对人体的肠胃是相当不好的。并且,经常吃发霉的东西的话,严重是会致癌的。

怎么看香干有没有坏

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好的香干是乳白或淡黄色,稍有光泽,同时香干的形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正,咸淡适中。如果是不好的香干的话,它的色泽变深,外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水,而且香气也平淡,或咸或淡。

香干怎么保存时间长

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香干要保存可以拿个保鲜袋装好,再拿盆水来把保鲜袋放在水里,把保鲜袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水。压完空气再放进冰箱就可以了.其实很多东西都可以这样保鲜的,这样保存香干是比较好的。

香干可以保存多久

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如果是带包装的香干,那么一般都能保存270天左右。如果是零散买的,就没那么长的保质期了,就算是存放在冰箱里,也不要超过一个星期。而且,在吃的时候拿出来闻闻,因为豆制品一般坏了都发酸的,而且失去弹性软软的。

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